立冬后！这道菜随手一煮好吃又暖身-麻油香菇鸡

“我发现 爱做饭的人，一般都能扛得住事”这是最近爱听的一句话。 好比自己一直比较喜欢的苏东坡就是如此，在穷困潦倒时，写猪肉，谈人生 ，做出了大名鼎鼎的东坡肉。 孤苦伶仃被流放时，在厨房里发明了羊蝎子 东坡肘子..........他的讲究里边 那怕再艰难困苦，依然会好好吃饭。 当有些浮躁时，我就会去超市或者菜市场挑选当日食材，再回归到自己的厨房，精心烹饪购买回来的食物。 用厨房剪刀小心翼翼的剔开鸡骨，再切成小块，把香菇慢慢泡开.........炖煮时，添加的什么样的调味料才能更加的香浓诱人？这是我在做饭时最多的思考。 有篇文章写厨房，让我非常有感触。他写道： “情感在锅里翻炒中不断的升温，爱意在烹煮中浓烈，碗里的面条是家人的柔情，锅里的糖醋是我们的蜜意” 桌子上，摆着一盘盘可口菜肴..........和家人一起边吃边聊的时光，最能温暖人心。 厨房里，那是我感觉最有温度的一个空间，疗愈了我内心的疲惫，才能扛住生活中很多的不容易，才能让自己的明天依然春暖花开。