英伦古典玫瑰翻糖蛋糕

简单 4人份

首先申明：创意是福州贝可心情烘培学校小黄老师的，我只是学员，用相机记录了学习跟着做的全过程，当然，作品照及分步作品照是自己做的，嘎嘎！今天是第二次去贝可学翻糖，内容是英伦古典玫瑰。居然从早上9点半上到接近下午6点才勉强做完。今天的感受就三个字：累&超难。。好吧，赶紧先写日志，不然回头忘记了过程咋办呢？因为上次已经详细介绍过干佩斯和翻糖膏的上色和揉面了，今天这个就省了。今天的课程最难的部分就是制作英式玫瑰了，几乎占了全课程80%以上的时间。