终于找到莲藕最好吃的做法，不蒸不炒不凉拌，上桌瞬间被扫光
简单
4人份
小时候大人们说多吃藕会聪明，那时候傻傻的我信以为真，爱上了这种硬硬的食材。很多小孩子都是不怎么爱吃藕的，因为难得咬，好在我女儿不怎么挑食，怎么做她都爱吃。秋天的莲藕现在也大量上市了，营养丰富非常适合做给孩子吃，我每次都是做一大盆，煎好后一次吃不完放冰箱冷冻保存，吃的时候拿再出来煎一下，加好料汁一煮就是一道美味的菜肴，端上桌立马光盘。
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食材清单
其他
- #料汁：
- 1-2个香菇
- 1-2个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1大勺耗油
- 2勺生抽
- 2勺食用盐
- 2大勺生粉
- 2瓣大蒜
- 3-5滴柠檬汁
- 800g莲藕
- 半个红椒
- 少许白胡椒粉
- 少许鸡精
肉类
- 1000g五花肉
蔬菜类
- 1小块生姜
- 2片生姜
调味料
- 少许白糖
- 少许食用盐
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
