泡菜培根披萨
简单
4人份
面团可以做4个9寸的量，自己➗
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食材清单
其他
- 260克水
- 400克妙可懒惰的马苏里拉芝士
- 40克低筋面粉
- 40克黄油
- 460克高筋面粉
- 8克酵母
- 如图用料
- 披萨料
- 自制意大利酱
调味料
- 30克糖
- 8克盐
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
829.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有面粉类混合后加入温水调合过的酵母水，揉成面团，等发酵
2
披萨模具刷层橄榄油 然后掰一团发酵好的面团（要吃厚底披萨的掰多点）出来揉成饼底放入披萨模中
3
记住要在披萨饼底上用叉子扎几排小洞洞，扎过后再刷上一层橄榄油
4
饼表面刷上一层番茄酱 将切粒的番茄和培根摆上 再斟酌拜入几片泡菜（想吃辣的放多点）
5
在码好的食材的披萨上均匀洒点糖和盐还有罗勒碎
6
按九宫格的框框样式铺上条状马苏里拉芝士（如果是芝士碎就直接洒满即可）
7
烤箱上下火预热180度 中层烤25分钟
8
出炉～
