北京疙瘩汤

简单 4人份

疙瘩汤在北京是家家都会做的料理,但每家都有每家的处理方式。我的姥姥会给我做炝锅的吃,热锅冷油,下入葱白和酱油爆香。母亲则喜欢给我做这种,不炝锅的西红柿疙瘩汤,吃的是一个鲜。

北京疙瘩汤
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食材清单

其他
  • 1/6根山药
  • 1个西红柿
  • 1个鸡蛋
  • 1勺香油
  • 适量面粉
蔬菜类
  • 2根香菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

725.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

385.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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