台式白菜卤狮子头
简单
4人份
参考阿基师食谱，运用台式白菜卤方式煮狮子头，加了大地鱼（扁鱼）干的口味自然鲜甜而不咸，白饭一碗接一碗！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4盒（小）鲜奶
- 1/4盒鸡蛋豆腐（普通豆腐也可）
- 1个鸡蛋
- 1片吐司面包
- 1颗白菜（或是高丽菜）
- 1颗红葱头
- 3-4颗 （视个人喜好）荸荠（又称马蹄或是water chestnut)
- 300g猪绞肉
- 一点姜末
- 少许扁鱼干（又称大地鱼干）
- 少许料酒
- 少许白胡椒粉
- 少许香油
- 少许香菜或葱
蔬菜
- 1/4颗洋葱
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
