有烤箱就能做的蒜香猪排
简单
4人份
在b站上看了徐大Sao的蒜香羊排视频，如法炮制。还挺好吃！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺花椒
- 1勺蚝油
- 3勺料酒
- 3头大蒜
- 6块猪肋排
- 适量孜然粉
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 2根葱
- 5片姜
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水下猪排，放入料酒，1根葱，1片姜。我没有小葱，用蒜苗代替了。焯水10分钟。去浮沫。然后捞出备用。
2
将3头大蒜全部剥开，姜切片，葱切断，放入搅拌机中，加花椒，加入约20ml水。放入搅拌机得到蒜汁。
3
将排骨铺在烤盘上，倒入生抽，蚝油，一点点盐。上一步没有花椒的，这里可以加花椒粉。加入胡椒粉，黑胡椒粒。加入蒜汁。然后涂抹均匀。
4
烤箱220度20分钟就好啦。超级好吃哦。
