营养快手菜❤️白灼菜心
简单
4人份
白灼菜心是一道广东省的传统名菜，此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。 “灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。别看字面上很简单，但您若以为白灼就是用开水煮一下捞出，那就错了，那只是对字面上的一个误解。 今天粉粉就分享这道——简单易上手，0失败的白灼菜心❤️
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 250g菜心
- 2勺生抽
- 半碗清水（调料汁）
- 适量橄榄油
- 适量清水（焯水用）
- 适量蒜末
调味料
- 1茶勺盐
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
