妈妈的味道~花式花样果子

简单 4人份

比饼干好吃,比面包更可口的花样花果子,妈妈的味道,儿时记忆中最美妙的美食,做法简单,一起来和我分享这道小点心吧~

妈妈的味道~花式花样果子
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 20克黄油
  • 250克高筋面粉
  • 2个鸡蛋
  • 3克酵母
调味料
  • 60克白糖

营养成分

热量

249.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

2.0 克

13.0 克

212.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先备齐所有的食材并称重,把称重的食材倒入面包机里,鸡蛋打散加入白糖,开始启动和面模式。

2

和面10分钟后再加入黄油,继续和面10分钟,和好的面团揉匀,盖上保鲜膜静置醒发。

3

醒发好的面团呈蜂窝状,把面团排气揉圆后,用手搓成长条,用刀切成大小一致的剂子。

4

把剂子放入模具里面,用手摁瓷实,依次放到模具里,都放入剂子摁瓷实,做好的花果子生胚脱模即可。

5

做完所有花果子的剂子,放入铺入油纸的烤盘上,柏翠3040烤箱170度提前预热10分钟后,中层放入花果子生胚。

6

上下管170度烤15分钟即可,(具体温度还要看自己家烤箱的温度脾气)中途看见花式果子上色了,要加盖锡纸。

7

又香又酥的花样花果子出炉咯,放到架子上面晾凉就可以食用咯。

8

香味飘满整个房间,嘻嘻,把邻居小孩馋得流口水。

9

我家宝贝超喜欢吃,一次烤一盘一会就秒光啦。

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