6寸巧克力慕斯
简单
4人份
6寸的巧克力慕斯，想做其他尺寸的材料翻倍就可以的。🤣
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克可可粉
- 300克淡奶油
- 36克融化黄油
- 50克（20+30）糖
- 7克吉利丁片
- 80g奥利奥碎
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水把黄油融化后和奥利奥碎搅拌均匀铺满模具底压平压实(我用的是6寸）放冰箱冷藏
2
吉利丁粉加水泡软备用，牛奶和糖20克隔水加热筛入可可粉搅拌均匀放凉备用，
3
淡奶油加30克白糖打发，可可糊(一定要放凉）倒入淡奶油里搅拌均匀，倒入模具里冷藏至完全凝固
4
拿出冷藏好的慕斯筛上可可粉，可以根据自己的喜好装饰点缀
