纸包三文鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 半个胡萝卜
- 少许海苔黑芝麻粉
- 少许黑芝麻核桃油
水果
- 几滴柠檬
海鲜类
- 一块三文鱼
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三文鱼肉，用清水冲净后，用厨房纸巾将表面的水份吸干。将盐、黑胡椒碎均匀的撒在鱼肉表面，用手轻轻按压几下，并将柠檬汁挤在鱼肉上涂均，腌20分钟左右。
2
胡萝卜去皮切细丝，洋葱去皮切细丝，西葫芦洗净切细丝（这三种食材基本切成等长、等粗的丝即可）。
3
锅中放入黄油，用小火将其融化后，先放入洋葱丝炒半分钟，接着再放入胡萝卜丝炒半分钟，最后放入西葫芦丝炒半分钟，然后把所有的菜盛出。
4
锡纸上抹些植物油，先铺上一层蔬菜丝，再把腌好的三文鱼放在蔬菜丝上面，将锡纸折叠盖好，四周封死，放入烤盘，将烤盘放在烤箱的中层，180度烤15分钟左右即可。
