黑加仑曲奇

简单 4人份

简单快手,醇香有嚼劲的饼干非此黑加仑曲奇莫属!

黑加仑曲奇
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食材清单

其他
  • 10克粟粉
  • 130克黄油
  • 220克低粉
  • 30克糖分
  • 50克黑加仑干
  • 一只鸡蛋
调味料
  • 20克细砂糖
  • 一小撮盐

营养成分

热量

509.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

283.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油室温软化,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,分三次加入全蛋液,充分搅拌无油水分离;加入黑加仑干(用冷水泡10分钟);

2

筛入低粉和粟粉,用刮刀拌匀,粉和黄油充分融合,面团成松散大颗粒状即可;

3

用调羹舀一勺到手里搓圆,放至铺好油纸的烤盘,用大拇指按扁;

4

中上层170度烤15-20分,好了在烤箱焖10分钟再取出冷却。

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