自制炼奶

简单 4人份

偶然在一个台湾的美食网站发现了这个自制炼奶的方子,想起家里的炼奶几天前也用完了,延世牛奶今天也要过期了,于是打算自制一些,经济又健康~

自制炼奶
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

肉类
  • 400g牛奶
调味料
  • 150g白砂糖

营养成分

热量

348.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

1.0 克

4.0 克

987.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将以上所有倒在不粘锅里面,然后搅拌,最好把奶粉化掉再上炉。

2

开大火煮到牛奶冒泡后转中火慢慢熬制,期间用硅胶铲刮一刮,火力大小自己看着锅里的液体控制,心急可以大火一点,不过必须看紧 不然糊掉就浪费所有。

3

熬到比较稠就可以关火了,由于我是用来伴龟苓膏吃的,所以不用熬到膏状。以上份量就熬这么一饭碗,不过够吃好几顿龟苓膏了。摊凉放入冰箱保存。

4

广东好热好热,来一瓶芒果炼奶龟苓膏,女儿超级喜欢。龟苓膏我只爱加炼奶。

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