偶然在一个台湾的美食网站发现了这个自制炼奶的方子,想起家里的炼奶几天前也用完了,延世牛奶今天也要过期了,于是打算自制一些,经济又健康~
348.0 卡
26.0 克
5.0 克
70.0 克
1.0 克
4.0 克
987.0 毫克
A,C
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
将以上所有倒在不粘锅里面,然后搅拌,最好把奶粉化掉再上炉。
开大火煮到牛奶冒泡后转中火慢慢熬制,期间用硅胶铲刮一刮,火力大小自己看着锅里的液体控制,心急可以大火一点,不过必须看紧 不然糊掉就浪费所有。
熬到比较稠就可以关火了,由于我是用来伴龟苓膏吃的,所以不用熬到膏状。以上份量就熬这么一饭碗,不过够吃好几顿龟苓膏了。摊凉放入冰箱保存。
广东好热好热,来一瓶芒果炼奶龟苓膏,女儿超级喜欢。龟苓膏我只爱加炼奶。