生酮低碳水碧根果吐司面包

简单 4人份

这是目前为止最满意最喜欢的生酮吐司了。有吐司该有的厚度，不会塌陷，内部均匀，还有关键一点，好吃！配上低碳水的草莓果酱（草莓果酱做法在上一篇，超简单！），完美早餐。这个面包的配方是从YouTube上看到的，我再手机笔记本里记了下来，本来以为需要打发蛋白会很麻烦，之前一直在尝试一些不需要打发蛋白的房子都不成功，结果今天试了一下这个，我这种烘焙新手也完全没问题。我担心自己又做失败，所以做了半个的量，以下用量适合完整的20cm×8cm的Loaf Pan。