土豆沙拉配蒜香面包
简单
4人份
第一次做土豆沙拉，参考了深夜食堂的土豆沙拉版本。蒜香面包是自己随性弄的，以免晚餐太单调了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/3根法棍面包
- 2个土豆
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙沙拉酱
- 半个西红柿
- 半根黄瓜
- 半盒梅林午餐肉
- 适量混合香料
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净，带皮煮约25分钟。
2
黄瓜切片，西红柿去籽切丁，备用。
3
午餐肉切丁。加1汤匙橄榄油到平底锅，将切好的午餐肉稍微煎一下，待颜色变深能闻到香味时，关火备用。
4
用筷子插土豆（感觉怪怪的。。。），如果可以轻松插进土豆，说明已经完全熟透。去皮后用汤匙捣碎。
5
趁热在捣碎的土豆泥里加入原味沙拉酱，混合均匀后，再加入切好的蔬菜和肉丁，以及适量的香料、黑胡椒和盐，搅拌均匀即可。
6
最后一步，法棍面包切丁（法棍比较硬，做出来口感酥酥脆脆的）。加1汤匙橄榄油，小火（整个过程一定要小火）将切细的蒜泥炒香，再加入面包丁，稍微煎一下。最后起锅前，可以加入一些自己喜欢的香料调味。
