印度酥饼 （Ghee饼）
简单
4人份
印度酥饼，也叫Ghee饼，是我小时候的最爱。最初接触到它，是小时候二姐做给我吃的。长大以后，就觉得外面买的印度酥饼口感都比不上姐姐做的。因此,我就再也没吃过它了。最近爱上了烘烤，心血来潮想自己动手做，希望能找回当初的味道 。果然，自己做的的确好吃，很香奶油味，而且很酥，比德式奶酥更上一层（有可能自己比较喜欢奶香味重一点的糕饼吧）。
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食材清单
其他
- 1/2小匙香草精
- 1粒蛋黄
- 200g羊酥油
- 280～300g特幼粉
- 3/4小匙发粉
- 40~50g杏仁粉
调味料
- 1/4小匙盐
- 80g糖粉
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
