东北炖菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 冻豆腐
- 排骨
- 白菜丝
- 粉条
肉类
- 猪肉馅
蔬菜
- 香菜末
蔬菜类
- 葱末
调味料
- 盐
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆、干豆腐、白菜、胡萝卜切片备用
2
五花肉切片，葱姜蒜切碎备用
3
锅烧热加入植物油，油温在150度左右倒入肉片翻炒至肉片发白后加入葱姜蒜十三香炒出香味，加入生抽爆锅然后加入土豆、胡萝卜、白菜、干豆腐翻炒均匀
4
加入水使水没过所有菜品盖上锅盖大火烧开锅然后改中火炖15分钟
5
打开锅盖加入盐、鸡精搅拌均匀后用水淀粉勾芡，盛盘撒上青椒碎
