红烧五花肉
简单
4人份
传统砂锅焖出朴实好味道，略带烟火气的砂锅将每次烧菜的香味存储，在下一次焖煮食物时又悄悄传承下去，传统中国味。 红烧肉是一道南北都有的朴实好菜，选用五花肉是对这道菜的食材尊重。 融化南北的习惯，略带甜鲜味道，肉软糯入味，肥瘦相间，佐以香菇焖煮，更添诱人风味。
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食材清单
其他
- 10ml生抽
- 10ml老抽
- 30ml花雕酒
- 400g五花肉
- 4个八角
- 4克左右盐
- 4朵香菇
- 小拇指粗细 大约半个长度桂皮
蔬菜
- 6片姜片
调味品
- 5克冰糖
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
