卤水鸡脚 卤水莲藕 卤水豆干
简单
4人份
我喜欢一起卤一些东西，这样味道会相互补益。 鸡脚是和莲藕，豆干一起卤的，是用卤猪手的汁，豆干和莲藕吸收了猪手的油， 这样更好吃。 大家可先参考菜谱卤猪手。
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食材清单
其他
- #八角5粒，陈皮5克，花椒10克，甘草2片，丁香5克，小茴香15克，三奈5克，桂皮5克，草果1个，桂枝15克
- 1斤鸡脚
- 一斤莲藕
- 半斤豆干
- 少许料酒
- 少许蚝油
- 生抽
- 老抽
蔬菜类
- 适量姜片
调味品
- 2小块冰糖
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
