《逃避虽可耻但有用》三文鱼毛豆什锦饭
简单
4人份
《逃避虽可耻但有用》第三集里，gakki 买了电饭锅之后做的第一顿饭。 TBS 专门在 cookpad 上提供了食谱。有些食材不好买到，有些不一定是厨房常备品，我在这个方子里做出了细微调整。文末有备注难购食材的替代品。 日本食谱写得细致，乍看步骤特别多，其实准备起来很省事，算是一道日常的快手菜。 口感清淡，营养均衡。味道主要源于食材本身的香气。 原方：http://cookpad.com/recipe/4140911 跟着多拉马做料理之《逃避虽可耻但有用》系列： 第一话／亲子杂炊粥 www.xiachufang.com/recipe/102144459/ 第一话／三文鱼南蛮渍 www.xiachufang.com/recipe/102144410/ 第二话／松饼粉制作的pancake热香饼（浇苹果糖浆）www.xiachufang.com/recipe/102145579/ 第三话／三文鱼毛豆什锦饭 www.xiachufang.com/recipe/102140190/ 第五话／（平匡桑直授的）瓦片荞麦面 www.xiachufang.com/recipe/102144192/
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食材清单
其他
- #出汁
- #材料
- #调味料
- 1/2汤匙料理用酒
- 1/3个红萝卜
- 10g柴鱼刨花片
- 10根毛豆
- 1汤匙味淋
- 1汤匙薄口酱油（生抽）
- 1量杯米
- 200g三文鱼
- 2汤匙料理用酒
- 4cm x 7cm昆布
- 米的1.2倍水
- 适量（可省略）牛蒡
海鲜
- 适量蟹味菇
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
