角仔——客家小吃油角
简单
4人份
油角，是客家人过年送礼招待客人的必备食品之一。每到春节前夕，家家户户都会开油锅炸年货，油角是其中之一，形状像“荷包”，亦即钱包，里馅为花生芝麻白砂糖，取其钱包饱胀的好兆头。
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食材清单
其他
- 1500g面粉
- 200g芝麻
- 250g猪油
- 350g白糖
- 3个鸡蛋
- 500g花生
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
