没有丝袜的丝袜奶茶
简单
4人份
完胜店里的丝袜奶茶
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食材清单
其他
- 200克全脂牛奶
- 2包红茶
- 300毫升矿泉水
- 30克淡奶
调味料
- 10克红糖
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶稍微煮开一些关火备用
2
红茶茶叶一小把（如果要用红茶包的话可以放个3-4包，个人感觉那种茶包的茶味比较淡）
3
白绵糖的量和茶叶相等，放入锅中，开小火慢炒
4
就这么小火
5
炒白糖时一定要一直用铲子搅拌，防止白糖受热不均糊锅
6
炒至焦黄色
7
然后加入适量开水（水不要加太多，不然奶茶味会很淡）
8
加入黄冰糖煮化
9
慢慢把茶叶煮开
10
煮大概7-8分钟，这时就能闻到一股焦糖红茶的味道了
11
然后加入刚才热好的牛奶
12
边煮奶茶边用勺子来回拉起奶茶，这样奶茶的口感就会更加的丝滑
13
煮沸后关火，然后别着急盛出来，再泡个10-20分钟味道会更加的浓郁
14
泡好后的奶茶过滤掉茶叶，就可以喝啦
15
刚好倒了两杯的量
