焗蜗牛
简单
4人份
偶然的机会超市买到生猛灵活的中华白玉蜗牛，心心念着法式焗蜗牛。网上几乎搜不到我想要的做法，干脆自己来DIY了。如果你没有足够的忍耐力，还是不要处理这种“可爱、柔软、润滑”的食材，蜗牛拖出来的鼻涕样的粘液老长。。。这点还是不同于外观相近的螺蛳神马的。但是口味很好，很营养。
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食材清单
其他
- 10来只中华白玉蜗牛
- 1个土豆
- 3、4瓣大蒜
- 40ml淡奶油
- 4朵香菇
- 一小勺黑胡椒粉
- 两大勺白兰地
- 少许黄油
- 适量牛奶
- 适量白醋
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
