甜面包烫种
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 150克高筋面粉
- 20克黄油
- 50克淡奶油
调味料
- 1.5克盐
- 15克糖
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糖，盐，面粉放在一个大碗中
2
水，奶油，黄油放在奶锅中加热至沸腾
3
锅中的加入大碗中，用擀面杖疯狂搅拌，将面团烫熟
4
装入保鲜袋中排除空气，扎紧放入冰箱冷藏
5
冷却后即可使用，烫种量为面粉量的15%-20%，可冷藏7-10天，冷冻一个月
