秘制蒜香鸡翅
简单
4人份
用过奥尔良鸡粉，笑厨的烧烤酱，但是觉得都没有这个好吃，可能是用心的食物最香甜吧～
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食材清单
其他
- 10ml料酒
- 1勺花椒油
- 5ml生抽
- 5ml老抽
- 5ml蚝油
- 一头蒜
- 爱吃几个准备几个鸡翅中
- 适量八角
- 适量蜂蜜
海鲜类
- 10ml蒸鱼豉油
蔬菜
- 1大勺蒜蓉辣酱
- 一个姜
调味品
- 10颗冰糖
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅用刀划开，放入蚝油，蒜，料酒，盐，腌制两个小时入味
2
面粉和淀粉1:1比例调好，让鸡翅裹好，多压几下
3
小火慢炸，炸至两面金黄捞出即可，撒点孜然，沾点番茄沙司
