酥得掉渣的牛肉烧饼
简单
4人份
越过越长的假期，每天尝试平日里都不想着做的美食。烧饼就是其一。此款烧饼类似黄桥烧饼，外撒芝麻内擦酥。用玉米油代替了猪油。
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食材清单
其他
- 107克低筋粉
- 10克玉米油
- 10克生抽
- 165克中筋粉
- 1个鸡蛋
- 1克十三香粉
- 1克胡椒粉
- 20克大葱
- 240g牛肉糜
- 45克玉米油
- 5克老抽
- 73克水
- 水油皮：
- 油酥
- 白芝麻
肉类
- 牛肉馅
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 6克糖
调味料
- 12克糖
- 1克盐
- 3克盐
谷物
- 表面蛋液
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息