当归红糖煮蛋——当归当归 等你归来

简单 4人份

高龄连续升级之后,就觉得头晕,头疼,动不动就觉得很累就是个常态。去看中医,熟识的老大夫笑笑看着我说你这是自不量力,高龄产子,气血两亏,只能平时自己看看怎么调养了。好吧,就这样认识了补血养血第一良药:当归。 当妈之后的每一分每一秒都是极其宝贵的,所以我就选了非常简单好上手的当归红糖煮蛋,整个过程在半个小时左右。 当归:《药学词典》说:“当归因能调气养血,使气血各有所归,故名当归。”中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。清代《本草经百种录》也有相关描述:“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。 红糖:被认为是温补效果极佳的食品。《本草纲目》记载,红糖性温,有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。

当归红糖煮蛋——当归当归 等你归来
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 3颗红枣
  • 少量枸杞
  • 适量当归
调味料
  • 适量红糖

营养成分

热量

506.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

4.0 克

2.0 克

624.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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