波烤版汆丸子冬瓜汤
简单
4人份
在俺妈家吃过这道菜，一直觉得遗憾的是丸子不劲道、口感松散。故心心念念想改进方法，想了半个月，今天总算改进方法思考成熟，丸子久煮不散，劲道爽滑。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克生抽
- 14克水
- 15克豆腐
- 180克肉馅
- 1个鸡蛋
- 1克勺白胡椒粉
- 1克黑胡椒粉
- 2克十三香
- 2克耗油
- 2勺绿豆淀粉
- 4克熟植物油
- 4克葱姜末
- 大约3克盐
- 微量味素
- 用了半片冬瓜
调味料
- 2克白糖
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
