春风十里桃花奶冻蛋糕卷

简单 4人份

在家禁足的日子里，透过窗子看到小区里的桃花开出了花苞，迫切想出门迎个春，但还是要再坚持下，三八节将至，不如在家做款桃花奶冻蛋糕卷慰藉自己的少女心吧。入烘焙大坑起，美玫牌低筋小麦粉这款公认超稳定的低筋面粉就一直常备家中，平时做戚风、海绵、饼干都离不开它。这款产品选用的是进口小麦为原材料，色泽呈自然乳白，粉质比较细腻，闻起来会有淡淡的麦香味，做成烘焙制品与鸡蛋牛奶风味平衡得很不错，近年换成铝箔包装密封性更好更安全了，性价比也高，适合家庭使用。做这款桃花蛋糕卷成品组织均匀，弹性稳定性都好，口感湿润绵密，用最常见的配方丝毫不怕卷裂，把美美的春天一口一口吃进肚子里，想起来就美滋滋。