西红柿鸡蛋炒刀削面
简单
4人份
小区外有家大荷兰面馆,几种面物美价廉,今天尝试做一下他们的西红柿鸡蛋炒刀削面 味道很适合自己
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食材清单
其他
- 1-2个鸡蛋
- 1个西红柿
- 半斤刀削面(市场有卖)
- 辣椒油
调味品
- 味精,酱油,醋等
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切象眼段，青菜，小米辣改刀，鸡蛋加盐打散
2
刀削面煮至八分熟，捞出过凉水
3
热锅凉油，油烧热，去生油味儿，倒入鸡蛋炒熟
4
鸡蛋盛出倒入葱段炒香
5
导入鸡蛋，小米辣，青菜，加入酱油，盐翻炒均匀
6
导入投凉的刀削面，炒匀，出锅前按个人口味加入陈醋和香油，炒匀盛出
7
开吃
