奶油小方
简单
4人份
红宝石的奶油小方一直是我的最爱。春节前屯了点淡奶油，本打算走亲访友时派用场，没想到原计划全被突如其来的新冠肺炎给打乱，所屯淡奶油也因此成为负担，眼看保质期将临近，于是就试做奶油小方吧。 奶油小方主要是由蛋糕坯与打发的淡奶油组成。蛋糕坯其实就是平时做蛋糕卷的蛋糕片，其做法下厨房中有许多，故我在此就不重复写了，另外制作过程中照片因故没拍，若有需要，以后补上。
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食材清单
其他
- 净水20ml
- 朗姆酒1小匙
- 淡奶油150克左右
- 淡奶油部分：
- 牛奶45克
- 玉米油50克
- 糖12克
- 糖65克
- 糖水部分：
- 美玫低筋小麦粉70克
- 蛋糕部分：
- 鸡蛋4只（60克左右/只）
调味品
- 盐1克
- 糖5克
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
