炸素春卷
简单
4人份
不喜欢吃肉 又想吃春卷 所以就自己做了
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食材清单
其他
- 一包春卷皮
- 一根胡萝卜
- 一棵冬笋
- 三朵香菇(鲜 干 均可)
- 小半棵白菜
- 少量水
- 少量面粉
营养成分
热量
629.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝提前泡软，下开水锅焯一下即捞出，太久了就软了，捞出后切成段
2
将黄瓜、胡萝卜切丝，韭黄切成同等长度的小段
3
将春卷皮铺开，将韭黄、粉丝、黄瓜、胡萝卜码在上面，然后包成长方形的，手上沾点水，给春卷封口
4
油锅烧热，转小火，将春卷下锅炸至金黄即可
5
吃时按照自己的口味调个料汁，蘸着吃就好了
