可可华夫饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克可可粉
- 1个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 30克玉米油
- 70克牛奶
- 90克面粉
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油溶化，加入牛奶搅拌均匀。
2
筛入低筋面粉和可可粉，拌至无干粉。
3
蛋白蛋黄分开。
4
将蛋黄加入到面糊中，拌匀。
5
打发蛋白，分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡。
6
将三分之一蛋白加入到面糊中，翻拌均匀，再将面糊倒回蛋白中，再次翻拌均匀。
7
倒入模具，轻震出气泡。
8
送入预热好的烤箱，中层上下火170度18分钟左右。
9
出炉倒扣脱模。
