黑糖棒棒糖
简单
4人份
种糖以黑糖的健康养生，加上咸化梅的独特风味，一直都很受喜欢零食的女同胞的追捧，包括很多男同胞也喜欢。
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食材清单
其他
- 100克老红糖
- 15克水
- 棒棒糖专用胶棍
- 适量咸话梅
- 透明玻璃纸
- 金色封口锡条
调味品
- 50克麦芽糖
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料
2
不粘锅里加入100克老黑糖
3
加入15克水小火把黑糖煮融化
4
在加入50克水饴慢慢搅拌均匀煮化
5
一边小火加热一边搅拌、至糖汁沸腾到135度、糖汁变的浓稠时关火、冷却到泡沫平息。
6
将糖汁倒入棒棒糖膜具中冷却
7
最后将棒棒糖脱模、用玻璃纸包裹、在用金色封口条扎紧。
