砂锅粉

简单 4人份

一直以来，汤粉汤面都是我的最爱，特别在寒冷的冬天，吃上一碗热腾腾的汤粉面，浑身顿时暖洋洋！于是我常常怀念广州满大街小巷的粥粉面店。跟老猫一起过的第一个生日，老猫问我要什么礼物，我说想去吃一碗牛腩汤粉，老猫还以为自己的耳朵听错了。新年了，想起许久没吃米粉，就着家里有限的材料，做起一个创新的沙锅粉。正宗传统的沙锅粉我从来没吃过，不晓得是何许味道。不过是否正宗无关紧要，好吃才是最为重要。一锅热辣喷香的沙锅粉，老猫吃得赞不绝口，几乎把沙锅也一起吃了，还时不时对着一旁一脸疑惑的小猫说，你赶紧长大，长大了就可以跟爸爸妈妈一起吃美味的汤粉了！有时幸福对我来说非常的简单——可以是一锅在寒冷的冬日里热辣喷香暖暖上心头的沙锅粉