❗红烧牛肉土豆❗软烂鲜香不发柴❗家庭简易版
简单
4人份
红烧牛肉最好选用牛腩来做，肉质比较嫩而且有一层油脂，烧出来鲜美多汁。 当然也可以用牛键子来做，牛键子肉有弹性而且筋比较多，烧出来很有嚼劲。 很多人觉得公红烧牛肉这个菜很麻烦，那今天我分享一个简单的食谱吧，我用的是牛腩肉
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2个八角
- 2个土豆
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 3瓣蒜
- 8粒花椒
- 一勺大概是10g
肉类
- 300克牛腩
蔬菜
- 1段葱白
蔬菜类
- 2根小葱
- 2片姜
调味料
- 15克冰糖
- 半勺盐
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
