金钱菇

简单 4人份
金钱菇
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食材清单

其他
  • 10克油
  • 10克老酒
  • 15克生抽
  • 200克泡发香菇
  • 5克老抽
调味料
  • 10克冰糖

营养成分

热量

218.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

8.0 克

11.0 克

632.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

金钱菇和木耳凉水泡发(大概需要半小时)

2

所有材料洗净、瘦肉或排骨洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净)

3

所有材料一起入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲2小时

4

出锅前下盐调味即可

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