香酥苹果乳酪焦糖塔

简单 4人份

因为想吃苹果派又想吃乳酪派,想加焦糖又想要酥粒,于是…这个超级派在执着的吃货手中诞生了! 酸甜的果肉搭配香醇的焦糖乳酪,酥粒在烘烤后香脆可口~ 本方中为6寸派盘,如果想做8寸将材料在原方基础上x0.86即可。 焦糖酱的做法,大家可以参考这个方子,量自行调整即可,多做一点留起来配冰激凌和酸奶也很棒!http://www.xiachufang.com/recipe/242942/

香酥苹果乳酪焦糖塔
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • -
  • --
  • 100g奶油奶酪
  • 125g低筋面粉
  • 25g全蛋液
  • 25g焦糖酱
  • 2个苹果
  • 30g全蛋液
  • 35g低筋面粉
  • 35g无盐黄油(冷藏备用)
  • 35g杏仁粉
  • 5g无盐黄油
  • 5g柠檬汁
  • 乳酪层
  • 半个水蜜桃
  • 派底材料
  • 盐,一小撮
  • 糖粉,50g
  • 苹果层
  • 金宝酥粒
调味品
  • 40g无盐黄油
调味料
  • 15g细砂糖
  • 30g细砂糖
  • 35g细砂糖

营养成分

热量

273.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

5.0 克

5.0 克

484.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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