宝宝鲜肉时蔬小饺子

简单 4人份

随着宝宝的一天天成长,单一的食物已经无法满足她成长的营养需求,那么麻麻们就要想方设法选择更多的食材为宝宝补充营养喽!饺子应该是个不错的选择,一个人口味可随意添加自己喜欢的食材,还可以让宝宝吃肉肉蔬菜的同时也吃了面食,多好!

宝宝鲜肉时蔬小饺子
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食材清单

其他
  • 盐小香葱
  • 耗油生抽
  • 豆腐芹菜
  • 香油五香粉
  • 香菇胡萝卜
肉类
  • 鸡蛋里脊肉

营养成分

热量

197.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

8.0 克

13.0 克

215.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

温水和面,和好后放一边醒面。

2

醒面的同时准备馅儿料,里脊肉去筋膜,先切丝再切沫,然后剁成茸。因为是给宝宝吃的不讲究口感有嚼劲,好消化才是第一位的。剁好肉沫加入蛋清搅拌均匀至上劲儿。

3

胡萝卜,香菇,芹菜先切丝再切沫,豆腐放碗里拿勺子压碎,拌肉剩的蛋黄再打个鸡蛋拌匀,煎成蛋饼再切丝切沫,小香葱切碎。

4

将肉沫备菜及所有调料尽量拌匀,可用手抓匀,调味品量可尽量少一些,宝宝还是清淡为主。

5

面再重新揉揉,揉成长条切小段,长度根据个人需要决定。

6

擀皮

7

来包饺子喽~我包的形状是不是像素锅贴?嘻嘻,俺也是新手,这个也是刚学的,不会包别的样子,有待提高。

8

先包几个就可以煮给宝宝吃了,我们家小乖才刚一岁两个月一口气吃了6个呢,超开心!剩下的包好放冰箱冷冻,随吃随煮,方便快捷。

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