法式点心--玛德琳
简单
4人份
Madeleine是一款简单易做的法式点心，有点类似海绵蛋糕。我经常用玛德琳给孩子们当早茶或者下午茶。你可以根据自己的喜好添加橙皮，柠檬皮或者单纯的香草精。烤好后的玛德琳可以放入密封袋在冷藏室存放两到三天。如果放在冷冻室的话可以存放一个月。吃之前取出回温后，撒上糖霜即可食用了。 为了烤出来的玛德琳能有经典的鼓包，烤之前你需要把面糊放入冰箱至少一个小时。
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食材清单
其他
- 1/2茶匙泡打粉
- 130克普通面粉
- 1又1/2茶匙橙皮屑或者柠檬皮屑 (选用)
- 3个鸡蛋
- 60毫升融化后的黄油
- 7克糖粉
调味料
- 1/4茶匙盐
- 100克细砂糖
- 30克红糖
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
