可可麻薯软欧包
简单
4人份
用麻薯做的软欧包就是这么Q弹有韧劲，一改我对欧包干涸的刻板印象。啥？麻薯不是薯，麻薯是一种糯米制的食物，软而有黏性，为日本传统小吃。在香港，台湾也有相同的小吃。 这种美食在中日韩的读法各不相同，在香港一般称为糯米糍。另外，这款软欧包还添加了各式果干坚果，嗯，美食也是要刚柔并济的......
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食材清单
其他
- # 果仁
- # 麻薯材料
- #面团材料
- ±150ml水
- 100g糯米粉
- 100g葡萄干、蜜红豆、橙丁、坚果
- 16g黄油
- 250g高筋面粉
- 25g玉米淀粉
- 30g黄油
- 45g细糖
- 4g酵母
- 50g低筋面粉
- 8g可可粉
肉类
- 180g牛奶
- 30g鸡蛋
调味料
- 35g糖
- 3g盐
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
