明虾鸡爪煲(鸡翅煲)
简单
4人份
各食材的组合使得整道菜味道鲜美，营养全面丰富，一大盆就能满足一家人一顿饭的需求。主要是外面的太贵了，食材还不一定新鲜。自己家做又便宜，又新鲜，又好吃，这么一锅几十块就够了，我妈说比外面的好吃。
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食材清单
其他
- 15只（半斤）明虾
- 1块豆腐
- 1汤勺甜面酱
- 1汤勺老抽
- 1茶匙十三香
- 1茶匙白胡椒粉
- 23只（2斤左右）鸡爪
- 2个八角
- 2小块桂皮
- 2汤勺蚝油
- 2汤勺郫县豆瓣酱
- 2片香叶
- 3汤勺料酒
- 3汤勺生抽
- 5个鸡翅
- 6瓣大蒜
- 半个素鸡
- 半根胡萝卜
- 适量年糕
蔬菜
- 1大个土豆
蔬菜类
- 6片姜
- 适量葱
- 适量香葱
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
829.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
