广式蛋黄莲蓉月饼
简单
4人份
柳小丁心里真正的好月饼， 不是半岛或者美心的大师傅做出的月饼， 是自己亲手烤制， 从炒豆沙到入烤箱， 一步一步，见证它的成型， 感受它的温度。 这样做出来的月饼， 才算是食界极品呢。
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食材清单
其他
- 中筋面粉
- 枧水
- 红豆
- 花生油
- 蛋黄水（一个蛋黄加4分之一蛋白加15g水）
蛋类
- 咸蛋黄
调味品
- 转化糖浆
调味料
- 白糖
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
