295.0 卡
15.0 克
20.0 克
98.0 克
4.0 克
17.0 克
485.0 毫克
B,A
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
先把五花肉切块儿。加料酒,葱姜,冷水下锅去除浮沫。捞出。
然后锅中放入五花肉。葱姜,八角,桂皮香叶,花椒,十三香,冰糖,盐,蚝油,酱油,老抽。加入适量的水。煮40分钟。卤好的肉(如图所示)
馍: 先把酵母,糖盐温水搅拌均匀。加入面粉揉成光滑的面团。
醒发20分钟左右,根据温度。发到都是网状就可以了。
然后排气,分割,揉圆,擀成牛舌状。从侧边卷起来。然后再把它盘起来尾部压在底下。
再向四周均匀的擀开。烙至金黄,微微鼓起。
囱好的肉和香菜,葱花少量洋葱剁碎。
把馍分开
夹入肉
吃之前淋上卤肉的卤汁儿。😝
满满一口幸福的味道。
太好吃啦~