香芋焖鸭
简单
4人份
加了南乳 柱候酱。。。广东人的口味
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1块桂皮
- 20克黄酒
- 2块南乳
- 两勺柱候酱
- 五勺生抽
- 五片香叶
- 半个芋头
- 四分之一鸭
- 适量开水
- 适量辣椒
蔬菜类
- 8片姜
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
刚开始把切好的香芋放下锅里炸过，然后捞出来，再把鸭肉放下去炒，所有调料放下去，香芋也放下去，然后把盖子盖住，用小火焖，十分钟过去了，打开盖子放下葱花，然后就可以捞起来了
2
然后大功告成
