覆盆子酱意式奶冻 Panna Cotta with Raspberry Sauce
简单
4人份
非常经典的意式奶冻配覆盆子酱 我本身不是一个喜爱覆盆子或是奶冻的人，但这个甜品真心让我觉得这是世界上最美妙的组合。 此方子奶冻偏甜，口感稍硬，但是正是因为如此，才与覆盆子酱的酸和清新达到无与伦比的平衡。建议对此甜品感兴趣的朋友先按照方子比例做一遍，你们不会后悔的～ 方子可制作重约100g的意式奶冻6个
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食材清单
其他
- #意式奶冻
- #覆盆子酱
- 10g吉利丁片
- 2.5g（约半茶匙）柠檬汁
- 2.5ml（半茶匙）香草精
- 250g冷冻覆盆子
- 250ml淡奶油
- 250ml牛奶
调味品
- 100g白糖
调味料
- 40g白糖
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
