黑钻吐司

我终于对黑钻吐司下手了，早就看到很多小伙伴们做了这款蛋糕面包，而我却后知后觉的。 这面包做起来我感觉不太难，就是略微麻烦一点点，因为面发的差不多了还要做个蛋糕糊哈！ 这个烘烤时间有些长，烤出来的面包有些干，我不是很满意，要差不多烤35分钟左右。平时只烤吐司的话，这样的量我估计20分钟就熟了，但是烤时间短了蛋糕不熟。所以不得已只能延长烘烤的时间。我第一次做的时候烤了两个，28分钟出炉，都塌了，没熟，后来第二次做的时候烤了30分钟，出炉后外边往里收腰，我用温度计测面包，发现面包熟了，而且97度。这才恍然大悟，原来是蛋糕没熟呀！第三次再做的时候又延长了时间，这次蛋糕是真的熟了，就是切开后发现面包有些干了。可能这种蛋糕吐司只能是这样做了，目前我还没想到什么其他好方法。