洛宁蒸肉改良版（附蒸肉米粉详细做法）
简单
4人份
洛宁是我们洛阳市的一个县，当地盛产红薯，所以红薯粉条是非常出名的。洛宁蒸肉是由猪肉片、红薯粉条和玉米面搅拌蒸制而成，食之香而不腻，回味无穷。 在这里我用蒸肉米粉代替了玉米粉，吃起来更加的香了，更难得的是，粉条吸收了肉的香味，吃起来比肉还香，猪肉吃起来也一点儿不油腻！一盘蒸肉吃下去，连主食都可以省了😂😂！
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食材清单
其他
- 2个 八角
- 2片香叶
- 50克大米
- 50克糯米
- 5克料酒
- 5克生抽
- 8个花椒
- 8克老抽
- 8克蚝油
- 一个红薯
- 一把（30克左右）红薯粉条
- 蒸肉粉材料
肉类
- 500克五花肉
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
