香辣水煮鱼
简单
4人份
一道很家常的水煮鱼，切鱼片请参考我的酸汤鱼菜谱～
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋白
- 1勺淀粉
- 2勺料酒
- 3勺火锅底料
- 4-5片/瓣姜蒜
- 5个干辣椒
- 600克（不要太多，随意）水
- 一小把花椒
- 其他材料
- 半条（约400克）草鱼
- 适量（约1.5勺）盐
- 鱼片腌制备用：
蔬菜类
- 适量蔬菜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
366.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
