【低油低卡】巧克力红枣蛋糕

简单 4人份

突然想吃红枣蛋糕,可是又没有打碎机把红枣变枣泥。那就加点巧克力粉吧哈哈哈(我也不知道这是什么逻辑)。反正红枣味和巧克力味就是我喜欢的两个味道,混合一起也很不错吃啊啊。有和我一样口味的朋友吗?举起你们的双手!其实我只是把枣肉切成碎碎的然后加进面糊里一起拌而已,所以不想吃红枣的不加就行了,不加就是单纯的巧克力杯子蛋糕。但是请注意这个方子我只加了5g巧克力粉,不是很浓郁的巧克力蛋糕哦! 这款杯子蛋糕口感偏向于蜂巢蛋糕的感觉,有弹性(?),不属于绵密松软的海绵蛋糕。反正我个人还蛮喜欢的。 当然了,知道大家怕肥,我自己个人也不喜欢吃太甜,而且巧克力粉本身就是有点甜的,所以我又减糖了。这个口味对于我来说差不多,不喜欢吃甜的建议不用再减糖了,否则可能会没味道。如果用可可粉或者黑巧克力的话可以根据你的口味适当加一点糖。我用的巧克力粉是用来泡热巧克力那种粉哟。 PS:这个方子巧克力味其实不是很浓郁,量的话我正好做5个小杯蛋糕。第一次写方子,如果有可以改进的地方请多指教!

【低油低卡】巧克力红枣蛋糕
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食材清单

其他
  • 15-20g牛奶
  • 15g枣肉
  • 2 个(120g)鸡蛋
  • 3g泡打粉
  • 40g低筋面粉
  • 5g巧克力粉/可可粉
调味品
  • 20g无盐黄油
调味料
  • 20g糖

营养成分

热量

385.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

8.0 克

16.0 克

141.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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